7月14日，为深入了解农村特色产业，mg4355vip线路官网首页社会实践团队于郫都区唐昌镇战旗村开展暑期“三下乡”郫县豆瓣产业调研。

郫县豆瓣是四川省郫县特产，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称，其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。首先，战旗村工作人员带领全体成员参观郫县豆瓣博物馆，馆中陈列的早期豆瓣酱制作工具、人物雕塑，真实的还原了早期豆瓣酱的制作过程，但是繁琐的制作流程和落后的工具使农村经济发展缓慢。之后，工作人员人带领团队成员参观现代郫县豆瓣制作工厂，现代工厂充分将现代科技与人文传承技术相结合，厂内酱缸排列整齐，精密的智能测温器能够让制作人员更好的把控豆瓣酱的制作，这使豆瓣制作效率得到极大提升，同时也促进了当地的经济发展，现代化的制作流程让团队成员体会到了农产经济与时代科技创新相结合的现实意义。

通过此次实践活动，实践团成员深刻认识到“科技是第一生产力”。战旗村的农业抢抓机遇，利用现代科技深化改革，增强了当地的农业科技能力，建立了较为完整的农业科技创新体制，作为大学生的我们也应该大力宣传农业科技的优越性，积极参与新农村建设，把农村建设的更加美好。

调研团在郫县豆瓣博物馆参观

部分成员在郫县豆瓣制作工厂